اسلاميات
ما حكم الكلام علي الطعام في الاسلام ؟
الكلام علي الطعام. يتعلم الأطفال منذ سن مبكرة آداب وسلوكيات الطعام التي تعتبر إيجابية ، وعدم مضغ الطعام بأفواههم مفتوحة، وتجنب الكلام أثناء الأكل.
الكلام علي الطعام
سنوضح الكلام علي الطعام من خلال ما يلي:
- وضع الإسلام آداباً عظيمة في الأكل والشرب، وحثهم على الحذر.
- وحفاظا على النعمة فيهم، فهذه التي تبين آداب الطعام قبل البدء فيه وأثناء وبعد انتهائه .
- ومن الأحاديث التي أصر فيها الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم على آداب التسمية قبل الأكل .
آداب الطعام والشراب
لم يغفل الإسلام جانبًا واحدًا من جوانب الحياة إلا أنه تناوله بالإيضاح، وهذا من عظائم هذا الدين وأسراره، ومن هذه الجوانب الكلام علي الطعام كما تم شرحه بمعظم الإيضاحات، وبعضها يأتي:
- التسمية قبل البدء في الأكل والشرب.
- الأكل والشرب باليد اليمنى، لأن ما يأكل ويشرب باليد اليسرى هو التشبه بإبليس.
- أكل بثلاثة أصابع وذلك لأن النبي صلى الله عليه وسلم كان يأكل بثلاثة أصابع.
- لعق الأصابع وأوعية الطعام إذا فر الإنسان من الأكل، وبقي منه شيء لا يضره إذا أكله.
- فيسن له أن يأكله، وهو لا يعلم مكان النعمة، وهذا أيضا من سنة النعمة.
- النبي صلى الله عليه و سلم كل ما تبدد من الطعام. إذا سقط شيء من الطعام، دعه يلتقطه ويمسح، ثم يأكله.
- الأكل مع الآخرين مثل الزوجة والأطفال والضيف وغيرهم .
- الرسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن التنفس في الإناء.
- يحظر الأكل من أعلى أو وسط الإناء.
- إذا كان القدر يحتوي على نوع واحد من الطعام، فالسنة أن يأكل ما يلي.
- وإذا احتوت على أكثر من نوع فلا حرج في الأكل من أعلى الإناء أو وسطه.
آداب قبل وبعد الأكل
بعد أن عرفنا الكلام علي الطعام سنذكر الآن آداب قبل وبعد الأكل :
- نظف يديك
- التسمية والثناء
- يجب أن يبدأ صاحب الطعام
- اغسل فمك بعد الأكل
- الراحة بعد الأكل
- الدعاء للمضيف
- اذهب إلى الفراش بعد الأكل
آداب الطعام أثناء الأكل
استكمالا لحديثنا عن الكلام علي الطعام سنذكر الآن آداب قبل وبعد الأكل :
- الأكل باليد اليمنى
- الجلوس على المائدة
- الأكل مع المجموعة
- الجلوس على الجانب الأيسر
- أكل ما يسقط من الوعاء
- الأكل بيديك
- الأكل بثلاثة أصابع
- تحسين المضغ
- لعق الأصابع والمص
المكروهات أثناء الطعام
وبصدد الحديث عن الكلام علي الطعام سنذكر الآن المكروهات أثناء الطعام:
- تناول الطعام في وضعية الاستلقاء
- التعب من الأكل
- النظر إلى وجوه الناس
- النفخ في الطعام والشراب
- رمي باقي الفاكهة
قواعد بسيطة وأساسية
في القرن الحادي والعشرين، عن الكلام علي الطعام أصبحت بعض القواعد البسيطة لتناول الطعام جزءًا من عاداتنا اليومية :
- مثل عدم شرب الماء عندما يكون الفم مليئًا بالطعام، تجنب فتح الفم أثناء الأكل، والامتناع عن الكلام.
- هناك أيضًا قواعد أخرى يجب الانتباه إليها لتجنب المواقف المحرجة، وهي لا تبدأ في الأكل قبل ضيوفك.
- استخدم أدوات المائدة من الخارج إلى الداخل، يتم ترتيبها وفقًا لذلك.
- جزء الخبز الخاص بك هو القطعة التي على يسارك، ويتم تقطيعها يدويًا وليس بسكين.
- لا تنقل الطعام بين طبقك وطبق شخص آخر.
- لا تنفخ على الطعام لتبريده.
كيف تصف الطعام بمجرد رؤيته ؟
قبل أن تبدأ في تناول الطعام، أو بعبارة أخرى، بمجرد رؤيته على الطاولة، يجعلك تبدأ في البحث عن كلمات لطيفة عن الطعام، من أجل وصفه ومن هناك ما يلي:
- يبدو لذيذ.
- هذا الطعام فاتح للشهية حقًا.
- يبدو الطعام الذي طهوه مغريًا.
- ما مدى جودة هذا الطعام.
سكاكين للحم وملاعق للحساء
تدعي صحيفة Genial الإسبانية أن الإغريق القدماء تناولوا 3 وجبات يومية:
- الإفطار والغداء والعشاء، مع نظام غذائي يتكون أساسًا من منتجات مثل الحبوب وزيت الزيتون.
- كان اليونانيون عمومًا يأكلون جالسين على الأرض ويستخدمون أطباق معدنية وطنية.
- على الرغم من أنهم يأكلون بأصابعهم، إلا أنهم استخدموا السكاكين لتقطيع اللحوم والملاعق لأكل الحساء.
- كان الرجال والنساء يأكلون بشكل منفصل، ثم التقوا بعد الانتهاء من الأكل، وحتى القرن الثالث قبل الميلاد.
- رفض الإغريق أي تجديد أو تغيير في عاداتهم الغذائية، وكانت وجباتهم دائمًا بسيطة ومقتصدة.
مقاعد فخمة حول الطاولة
- تأثر المطبخ والعادات الرومانية بشكل مباشر بالثقافة اليونانية، لكن الازدهار الاقتصادي سمح للرومان بتقديم وجبات أكثر تنوعًا وفاخرً .
- وكان العشاء هو أهم وجبة، تم تناوله في غرفة خاصة بها مقاعد فخمة حول الطاولة وكان رجال ونساء الطبقة العليا يأكلون معًا ويغسلون أيديهم وأقدامهم قبل الأكل، ويستخدمون الأصابع ونوعين من الملاعق.
- من بين السلوكيات السيئة أثناء النظام الغذائي، وجود وجبات كبيرة أو صغيرة جدًا، واستهلاك السوائل وعدم تكاثر العناصر الغذائية.
- اخترع البيزنطيون الشوكة وكان يُنظر إليها في ذلك الوقت على أنها مظهر من مظاهر الإسراف .
- نشأت بيزنطة كمستعمرة يونانية حوالي 660 قبل الميلاد وأعيد تأسيسها عام 330 من قبل الإمبراطور قسطنطين الأول كعاصمة للإمبراطورية البيزنطية باسم القسطنطينية.
- اشتهر البيزنطيون بأساليبهم الدقيقة في تحضير الطعام وتقديمه وكان من الصعب إرضائهم.
- ومن بين التغييرات التي أجروها في هذا الصدد، بدأوا في تناول الطعام وهم جالسون على كرسي .
- وأصبح الجلوس على الكراسي من الطقوس الرسمية، وتم تنظيف الطاولة ووضع عليها مناديل وعاء لغسل اليدين.
- كانت الشوكة مسطحة في البداية وكان لها رأسان فقط لم يتخذ شكله الحالي إلا في القرن الثامن عشر، عندما انتشر على نطاق واسع وأصبح استخدامه شائعًا في أوروبا.
