طريقة عمل صوص الشيدر فاطمة أبو حاتي
صوص الشيدر فاطمة أبو حاتي هي من أكثر الوجبات الشهية التي يحبها الكثير من الأشخاص، كما يبحث عن طريقة عملها العديد من النساء،
حيث أنه من المعروف أن الشيف فاطمة أبو حاتي من أكثر الشيفات شهرة في الوطن العربي، لهذا سوف نتعرف معكم اليوم على طريقة عمل صوص الشيدر للشيف فاطمة أبو حاتي، فتابعونا.
صوص الشيدر فاطمة ابو حاتي
سوف نتعرف معكم اليوم على طريقة عمل صوص الشيدر فاطمة أبو حاتي، واليكم أهم المكونات لعمل الوصفة:
- 2 كوب من الحليب.
- ربع كيلو جبنة شيدر صفراء.
- ربع كيلو جبنة شيدر حمراء مبشورة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
طريقة التحضير
- نضع الحليب والنشا في وعاء متوسط الحجم ويتم التقليب على البارد.
- بعد ذلك نضع الوعاء على النار حتى يدفأ الحليب.
- ثم نضيف الجبنة الشيدر الحمراء والصفراء ونقلبهم جيدا.
- بعدها نقوم بوضع الزبدة ونقلبها جيدا.
- بعد ذلك نقوم بتقليب الصوص على النار حتى تمتزج المكونات جيدا وتذوب الجبنة مع الحليب.
- يمكن إضافة الملح إذا كان الصوص يحتاج.
- نقوم برفع الخليط من النار ونضعه في برطمان محكم الغلق.
شاهد:طريقة عمل كفتة بانية فاطمة أبو حاتي
شاهد:طريقة عمل الفراخ الشيش فاطمة أبو حاتي
صوص الشيدر مع البطاطس فاطمة أبو حاتي
تعرفنا معكم سابقا على طريقة عمل صوص الشيدر فاطمة أبو حاتي، وسوف نتعرف معكم أيضا على طريقة عمل صوص الشيدر مع البطاطس الشيف فاطمة أبو حاتي،
واليكم أهم المكونات لعمل الوصفة:
- زبدة.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور.
- كوب من الحليب.
- كوب ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة، ونقوم بتذويبها، ثم نضيف الدقيق و نقوم بتحريك المزيج حتى يتجانس.
- نضيف الحليب بالتدريج ونقوم بخلطه بسرعة حتى يتكثف المزيج.
- نضيف الجبن المبشور ونخلط جيدا حتى نحصل على صلصة ناعمة، ثم نضيف الثوم البودرة والبصل البودرة والملح.
- بعد ذلك نقوم بتقديم الصوص إلى جانب البطاطس المقلية، وبالهنا.
نصائح الشيف فاطمة أبو حاتي لتقديم صوص الشيدر
- يمكن تقديم الجبنة الشيدر مع البطاطس المقلية.
- كما يمكن تقديم الصوص مع الدجاج المقلي.
- وأيضا يمكن وضعه مع المكرونة المسلوقة ويتم تقليبه ويقدم ساخن.
- ويمكن تقديمه مع السندوتشات.
وفي نهاية هذا المقال نكون قد تحدثنا معكم اليوم على صوص الشيدر فاطمة أبو حاتي، وتعرفنا على طريقة عمل صوص الشيدر مع البطاطس الشيف فاطمة أبو حاتي،
وتعرفنا أيضا على نصائح الشيف فاطمة أبو حاتي لتقديم صوص الشيدر، ونتمنى أن ينال هذا المقال على اعجابكم.
