ما هى فوائد الفستق الحلبي ؟
ما هى فوائد الفستق الحلبي ؟ . الفستق هو نوع من المكسرات ينمو في مجموعات على الأشجار العالية، تبدأ كفاكهة صفراء وحمراء، ثم تنضج لتصبح خضراء وبنفسجية.
وهي من المكسرات الخفيفة الشهيرة ذات الذوق المميز، ومن خلال هذا المقال سنذكر فوائد الفستق الحلبي.
اهم فوائد الفستق الحلبي
الفستق ليس فقط صنفًا لذيذًا من المكسرات، ولكنه أيضًا واحد من العديد من المنتجات الغذائية المختلفة من حيث الخصائص الصحية نظرًا لوفرة قيمه الغذائية العالية،
ومن فوائد الفستق الحلبي الرئيسية مايلي:
- يمتلك خصائص مضادة للأكسدة
مضادات الأكسدة مهمة وضرورية للصحة لأنها تعمل على:
- تقليل تلف الخلايا.
- تؤخر شيخوخة الخلية.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة، بما في ذلك السرطان.
الفستق يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من أي مكسرات أخرى ماعدا الجوز، ومن أهم مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق الحلبي:
- لوتين، وهو يعد مهم للحفاظ على صحة العين.
- بوليفينول يساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب.
- كما وجد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق على وجه الخصوص يمتصها الجهاز الهضمي بسهولة.
- يحتوي علي الكثير من البروتينات
من فوائد الفستق الحلبي أنها تأتي في المرتبة الثانية بعد اللوز في قائمة المكسرات الغنية بالبروتين.
الفستق غني بالأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات التي لا يستطيع الجسم صنعها بنفسه ولكن يحصل عليها من مصادر غذائية معينة.
الجوز كنز ثمين، ولكن للأسف يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن الفستق على وجه الخصوص فريد من نوعه لأنه منخفض السعرات الحرارية.
- يساعد في خفض الوزن
لقد وجد أن تناول الفستق بكميات صغيرة يلعب دورًا في إنقاص الوزن، نظرًا لأن الفستق غني بالألياف والبروتينات، فإن استهلاكه يزيد من الشعور بالشبع وفقدان الشهية، مما يتسبب في الإفراط في تناول الطعام.
كما تم اقتراح أن دور الفستق في إنقاص الوزن ينبع من حقيقة أن دهونهم لا يتم امتصاصها بالكامل في كثير من الأحيان لأنها تميل إلى الالتصاق بجدران الخلايا المعوية.
- يعزز صحة بكتيريا الامعاء النافعة
يحتوي الفستق على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يمر بعضها عبر الأمعاء ليتم إفرازها، يتم هضم بعضها عن طريق بكتيريا الأمعاء المفيدة.
البكتيريا المفيدة في الأمعاء تحول الألياف إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية مثل: تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والسرطان وأمراض القلب.
شاهد:اهم فوائد كثرة شرب الماء
شاهد:ما هى فوائد الباذنجان الني ؟
- يساهم في خفض الكوليسترول وضغط الدم
من فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة بسبب غناه بمضادات الأكسدة، كما يلعب الفستق دورًا فعالا في تقليل الكوليسترول السيئ.
وجد الباحثون أيضًا أن الفستق أكثر فعالية من الأنواع الأخرى من المكسرات في خفض ضغط الدم، وهذه الفائدة هي واحدة من أهم فوائد الفستق لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- يعزز امتصاص الحديد
من الفوائد العظيمة للفستق هو قدرته على زيادة امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من مجموعة متنوعة من الأطعمة، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى فقر الدم لأنه يساعد في علاج فقر الدم ويسرع عودة الدم إلى مستوياته الطبيعية.
فوائد الفستق للحامل
من فوائد الفستق الحلبي للمرأة الحامل مايلي:
- يحتوي الفستق على البروتين والدهون الصحية للقلب والألياف والعناصر الغذائية والنباتات المفيدة للنساء الحوامل.
- أظهرت دراسات على الأشخاص الأصحاء والأشخاص المصابين بمقدمات السكري (الأشخاص الذين تكون مستويات السكر في الدم لديهم مرتفعة ولكن ليست عالية بما يكفي لتشخيص إصابتهم بداء السكري من النوع 2) أن الجوز بشكل عام والفستق بشكل خاص يحسن وظيفة الخلايا عند استخدام الجلوكوز في الجسم.، وكيف يستجيب الأنسولين لوجبة الكربوهيدرات.
- والفستق يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ويوفر العناصر الغذائية الهامة للأم والطفل.
- الفستق هو طعام كامل مع فائدة إضافية تتمثل في نكهة رائعة
- وفائدة صحية.
فوائد الفستق للرجال
تتمثل فوائد الفستق الحلبي للرجال فيما يلي:
- ثبت أن حفنة من الفستق يوميًا تعمل على تحسين ضعف الانتصاب المزمن في غضون ثلاثة أسابيع فقط.
- غالبًا ما يرتبط ضعف الانتصاب بسوء صحة القلب بسبب ضعف العمليات اللازمة للحفاظ على الانتصاب، واسترخاء الأوعية الدموية.
- أظهرت العديد من الدراسات أن المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق تعمل على تحسين صحة القلب، لذلك فمن المنطقي أنها قد تساعد أيضًا الرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب.
- لمعرفة ما إذا كانت كمية صغيرة من الفستق (100 جم) يوميًا يمكن أن تحسن من ضعف الانتصاب، أضاف 17 رجلا متزوجًا يعانون من ضعف الانتصاب لأكثر من عام الفستق إلى نظامهم الغذائي.
- بعد ثلاثة أسابيع، ستلاحظ في الرجال تحسنًا ملحوظًا في وظيفة الانتصاب، وكان التأثير الجانبي الوحيد هو تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
فوائد الفستق للمرأة
يعد من فوائد الفستق الحلبي للمرأة حيث يمكن أن يساعد تضمين الفستق في النظام الغذائي المتوازن للمرأة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية
من خلال توفير الفوائد التالية:
- تناول وجبة خفيفة من الفستق يساعد على زيادة مستويات الطاقة والحفاظ عليها بين الوجبات.
- الفستق يحتوي على الألياف والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية.
- الفستق عبارة عن حبة كاملة تحتوي على 3 جرامات من الألياف، و 6 جرامات من البروتين (الفستق بروتين كامل)، و 11 جرامًا من الدهون الصحية لكل وجبة، أي حوالي 49 حبة (160 سعرة حرارية).
