فوائد وأضرار
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا ؟
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا ؟ . سؤال يطرحها الكثير من الأفراد لأن الحلبة من النباتات التي تعرفها بفوائدها المختلفة التي لأيمكن حصرها في استخدام واحد فقط.
حيث تحتوي الحلبة على الكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم والتي سوف نعرض أهمها في هذا المقال.
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا ؟
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، تحتوي على العديد من الفوائد وفيما يلي سوف نعرض أهم الفيتامينات التي تحتويها الحلبة:
- فيتامين ب1 أو ما يدعى بالثيامين الذي يعمل على مساعدة خلايا الجسم على تحليل الكربوهيدرات لكي تنتج الطاقة الضروريّة للجسم وخاصة للدماغ والجهاز العصبيّ كما أن له دوراً في نقل الإشارات العصبيّة إضافةً إلى دوره الأساسي في عمليّة أيض مركّب البيروفات.
- فيتامين ب2 أو الرايبوفلافين الذي يساعد الجسم في تحليل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ويُساهم في تعزيز صحة العين ويقلل من خطر تطور المياه البيضاء فيها إضافة إلى أنه يحافظ على صحة القلب والأعصاب والجلد والعضلات والمشاركة في إنتاج كرات الدم الحمراء، الهرمونات من الغدة الكظرية أو من الغدة فوق الكلوية.
- فيتامين بالنياسين (3 )، الذي يشارك في تحويل الطعام إلى طاقة ويمكن الجسم من استخدام البروتينات وإبقاء الجلد والجهاز العصبي والشعر بصحةٍ جيدة، كما أنّه يتميز لاحتوائه على خصائص مُضادة للأكسدة والالتهابات ويُساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم
- فيتامين ب6 أو البيريدوكسين، يُعزز من وظائف الدماغ ووظائف الجهاز العصبي وسوف يساعدك على إنتاج الهيموغلوبين وهو عبارة عن بروتينٌ يوجد في الدم ويشارك في نقل الأكسجين إلى مُختلف أجزاء الجسم.
- ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، ينصح بشربها يوميا لأنها تحتوي على فيتامين ب9: أو الذي يعرف بالفولات الذي سوف يُساعد الجسم على تكوين الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين، أو ما يُعرف بالـ DNA وتصنيع الحمض النووي الريبوزي الذي يعرف بالـ RNA كما أنه يدخل في عمليّة أيض البروتينات.
- ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، يعتبر الفولات ضرورياً لكي يقوم الجسم بإنتاج خلايا الدم الحمراء بشكل سليم وهو مهمّ جدا في مراحل النمو السريعة؛ مثل نمو الجنين خلال فترة الحمل.
- فيتامين أ: هو عبارة عن مجموعة من المُركّبات المُضادة للأكسدة، التي لها دورٌ هام لصحة البصر ونموّ العِظام والجهاز المناعي ويساعد فيتامين أ على جعل سطح العين والأغشية المُخاطية والجلد أكثر مقدرة على مُقاومة الفيرُوسات والبكتريا.
- فيتامين ج أو ما يدعى بحمض الأسكوربيك، الذي يحتاجه الجسم لأنه يدخل في تكوين العضلات والأوعيّة الدمويّة والكولاجين في العظام والغضاريف.كما أنّه ضروريّ جدا لالتئام الجروح بشكل سليم وتسهيل عملية امتصاص الحديد وتخزينه وله خاصية مُضادات الأكسدة التي تشارك في التقليل من التأثير الضارّ للجذور الحرة.
شاهد:فوائد الحليب للجسم | 12 فائدة للأطفال والبالغين
شاهد:ما هي فوائد الزنجبيل للجسم ؟
أهم المعادن المهمة الموجودة في الحلبة
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، تشتمل الحلبة على مجموعة كبيرة من المعادن ومن أهم هذه المعادن ما يلي:
- النُحاس الذي يعتبر من المعادن الأساسيّة التي يحتاجها الجسم بكمياتٍ قليلة حيث يوجد في جميع أنسجة الجسم ويعد له دور هام في الحفاظ على صحة الخلايا العصبيّة وخلايا الجهاز المناعيّ، يدخل في تكوين كرات الدم الحمراء، كما أنّه يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل سريع ويدخل في تكوين الكولاجين.
- البوتاسيوم وهو عبارة عن معدن وإلكتروليت أساسيّ للكثير من وظائف الجسم؛ مثل تنظيم ومعدل نبضات القلب وانقباض وانبساط العضلات كما يعمل على نقل الإشارات العصبيّة ويدخل في تصنيع الجلايكوجين، إضافةً إلى هذا فأنّه يشارك في الحفاظ على الضغط الأسموزي خارج الخلايا وداخلها.
- ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، ينصح يوميا بشربها لأنها تحتوي على الكالسيوم الذي يعد من المعادن الضروريّة للجسم والتي تساهم في تكوين الأسنان والحفاظ على صحتها والعظام، ربنا قد يُقلل من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- يساهم الكالسيوم في تخثُّر الدم والحفاظ على معدل نبض القلب بشكل سليم واستقبال الإشارات العصبيّة وارسالها وإفراز بعض من الهرمونات وبعض من المواد الكيميائيّة الأخرى، ويعمل على مساعدة العضلات على الانقباض والانبساط.
- الحديد يوجد بكميات مناسبة حيث يعتبر الدور الأساسي للحديد هو تكوين الهيموغلوبين، كما أنّه عبارة عن عامل مرافق للعديد من إنزيمات الجسم، إن الحديد الذي يوجد في المصادر الغذائيّة النباتيّة كالحبوب يكون أقلّ في توافره الحيوي عندما نقارنه مع الحديد في المصادر الحيوانية.
- يحتوي على كمية جيدة من السيلينيوم الذي يساعد جهاز المناعةِ في أداء وظائفه بشكلٍ سليم، كما أنّ له دوراً مهم في عمليّة التكاثر والتقليل من حدوث أي من الضرر الذي قد يلحق بخلايا وأنسجة الجسم.
- ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا، تعتبر الحلبة مفيدة جدا في حالة شربها بشكل يومي لأنها تحتوي على الزنك الذي يوجد في جميع أجزاء الجسم ويشارك في وظائف المناعة وتنظيم عمليات الأيض، كما أنّه ضروري لكل من حاستيّ التذوّق والشمّ والتئام الجروح.
