مكونات سلطة سيزر الشهية

مكونات سلطة سيزر الشهية . سلطة سيزر سلطة مكسيكية سميت بهذا الاسم نسبة إلى الشيف الذي اخترعها، وهو الشيف سيزر كارديني ثم انتشرت إلى كل دول العالم.

مكونات سلطة سيزر

وتتنوع مكونات سلطة سيزر وتتفق على وجود الخس ومكعبات الخبز والمايونيز، ويمكنك تحضير سلطة سيزر بعدة طرق سنذكرها لكم في مقالنا اليوم.

مكونات سلطة سيزر بالدجاج

يمكن تحضير سلطة سيزر باستخدام شرائح الدجاج التي تضفي نكهة مميزة للسلطة بخطوات سهلة وبسيطة ومواد متوفرة بكل بيت وهي:

• شرائح دجاج مشوية ومقطعة.
• مكعبات خبز محمصة أو قطع توست محمص.
• خس متوسطة الحجم.
• جبن بارميزان.
• زيتون أسود.

مكونات الصوص لسلطة سيزر:

• كوب من المايونيز.
• ثوم.
• فلفل أسود.
• ملعقة ملح.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• ملعقتان من الخل.

طريقة التحضير:

1. في وعاء التقديم نضع جميع مكونات السلطة.
2. نضع مكونات الصوص بالخلاط الكهربائي.
3. نضيف الصوص إلى السلطة ونخلط جيدا مع الملح والفلفل الأسود.

مكونات سلطة سيزر بدون دجاج

معظم الناس لا تحب نكهة الدجاج مع السلطة، لذا لا بد أن نتعرف على مكونات سلطة سيزر بدون دجاج وهي مكونات بسيطة وسهلة:

• 2 رأس خس مقطع.
• كوب خبز محمص ومقطع مربعات.
• نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
• نصف كوب بارميزان مقطعة.
• ملعقتان زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. اخلطي مكونات الصوص بالخلاط مع عصير الليمون والثوم والجبن المبشور.
2. ضعي الخس في وعاء وأضيفي فوقه الصوص وع الملح والفلفل الأسود.
3. وزعي الخبز وقطع جبنة بارميزان على الوجه لتصبح السلطة جاهزة للتقديم.

اقرأ: فوائد سلطة التونة وأهم مكوناتها

اقرأ: طريقة عمل سلطة يونانية

اقرأ: طريقة عمل سلطة الذرة اللذيذة

سلطة سيزر على طريقة الشيف منال العالم

تتعدد أشكال ومكونات سلطة سيزر فهي نوع من أنواع السلطة اللذيذة ذات قيمة غذائية عالية، وتعد الشيف منال العالم شيف مميزة تقوم بتحضير سلطة سيزر بمكونات سهلة، دعونا نتعرف مكونات سلطة السيزر على طريقة منال العالم مع الدجاج:

• حبة خس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
• أربع حبات خيار مقطعة شرائح رقيقة.
• كوب زيتون أسود.
• نصف كوب جبنة شيدر.
• شرائح دجاج مقطعة.
• ملعقة ملح.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• نصف ملعقة فلفل أسود.

مكونات صوص سلطة سيزر:

• أربع فصوص ثوم مفروم.
• كوب مايونيز.
• ملعقتان من المسطردة ديجون.
• ملعقتان زيت زيتون.
• ملعقتان خل أبيض.
• ملعقة ملح.

طريقة تجهيز صوص سلطة سيزر:

1. أضيفي الثوم والميونيز إلى الخلاط الكهربائي ثم أضيفي المسطردة.
2. اخلطي المكونات بالخلاط لمدة خمس دقائق.
3. أضيفي الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

طريقة تحضير شرائح الدجاج:

1. اغسلي شرائح الدجاج بالماء والملح جيدا.
2. انقعي قطع الدجاج بالماء والخل لمدة نصف ساعة.
3. جهزي المقلاة مع الزيت على النار وأضيفي قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود.

طريقة تحضير سلطة سيزر:

1. في وعاء التقديم ضعي قطع الخس المقطعة.
2. أضيفي الفلفل الأحمر وشرائح الخيار والزيتون الأسود.
3. قلبي جميع المكونات السباقة جيدا.
4. أضيفي جبن الشيدر المبشور وقطع الدجاج المتبلة سابقا.
5. قلبي جميع المكونات وتصبح سلطة سيزر جاهزة للتقديم.

مكونات سلطة سيزر بالروبيان

• خمسة فصوص ثوم مبروشة ناعم.
• كوبان من المايونيز.
• كوب جبن بارميزان.
• ملعقتان عصير ليمون حامض.
• نصف كوب ماء.
• نصف ملعقة فلفل أسود.

مكونات خليط الروبيان:

• كيلو غرام من الروبيان ذات حجم متوسط.
• ثلاث ملاعق زيت زيتون.
• ملعقة ملح كبيرة.
• ثلاث ملاعق عصير حامض.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة أوريجانو.

طريقة تجهيز الروبيان:

1. قشري الروبيان ونظفيه جيدا.
2. نضع الروبيان في وعاء مع الزيت على النار.
3. أضيفي الملح والفلفل والأوريجانو وعصير الليمون.
4. اخلطي جميع المكونات حتى تأخذ اللون الذهبي.

تجهيز سلطة سيزر:

1. أضيفي إلى وعاء التقديم قطع الخس والخبز وقطع الروبيان المطهوة سابقا.
2. في الخلاط الكهربائي ضعي المايونيز والثوم مع الملح والفلفل وزيت الزيتون.
3. أضيفي الجبن المبشور وعصير الليمون واستمري بالخفق خمس دقائق.
4. أسكبي الصوص فوق السلطة وقلبيها جيد حتى تصبح سلطة سيزر جاهزة للتقديم.

مكونات سلطة السيزر الأمريكية

سلطة سيزر سلطة شهية تتكون من الدجاج والخس والتوست وجبن البارميزان دعونا نتعرف الآن إلى مكونات السلطة:

• أربع فصوص من الثوم.
• كوب مايونيز.
• نصف كوب جبنة مبشورة.
• ملعقة صوص وارشيسترشاير.
• ملعقة عصير ليمون.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• خسة مغسولة ومقطعة.

طريقة التحضير

1. يهرس الثوم هرس ناعم.
2. نشوح الثوم مع الزيت في مقلاة على النار.
3. نقلي قطع التوست المقطعة مكعبات حتى يصبح لونها ذهبي.
4. نخلط الجبن مع المايونيز والملح والفلفل الأسود وصوص وارشيسترشاير وعصير الليمون.
5. في وعاء التقديم نضع الخس وجميع مكونات السلطة ونخلط جيدا.

وفي نهاية المطاف قدمنا لكم عددا من مكونات سلطة السيزر الشهية والغنية بالقيم الغذائية حيث قدمنا لكم مكونات سلطة سيزر الأمريكية ومكونات سلطة السيزر مع الدجاج وبدون دجاج وعلى طريق الشيف منال العالم، نأمل أن تكون وصفتنا شهية وبسيطة لتناسب موائدكن اللذيذة.