ما هي مكونات التبولة اللبنانية ؟
ما هي مكونات التبولة اللبنانية ؟ . يعد من أهم الأسئلة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص كونها من أفضل أنواع السلطات المحببة ويمكن إضافتها للكثير من أنواع الأطباق الأساسية.
كونها تحتوي على كافة الخضروات المفيدة للصحة بشكل عام والكثير من المكونات الأخرى التي تضيف إليها النكهة المميزة والمحببة وسوف نوضح لكم في مقالنا هذا كل ما هو متعلق عنه كونها من أشهر أنواع التبولة بالدول العربية ويوجد الكثير من الطرق لعملها.
أهم المكونات عمل التبولة اللبنانية
ما هي مكونات التبولة اللبنانية سوف نجيب على هذا السؤال في النقاط التالية ومن أهم مكوناتها ما يلي:
- كوب من البقدونس المفروم بالإضافة إلى كوب من النعناع المفروم.
- نقوم بإضافة أربع حبات من الطماطم المقطعة لقطع ومكعبات صغيره.
- بعد ذلك نقوم بإضافة حوالي ثلاثة ملاعق كبيرة من البرغل الناعم والمغسول.
- إثنين عصرة ليمون.
- إثنين ملعقة من دبس الرمان.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- رشة من القرفة.
- ثم نقوم بإضافة الفلفل والملح على حسب رغبتنا.
طريقة عمل التبولة اللبنانية
بعد التعرف على ما هي مكونات التبولة اللبنانية لابد من التعرف على طريقة تحضيرها عبر اتباع بعض الخطوات السهلة والمبسطة ومن أهم هذه الخطوات ما يلي:
- نقوم بنقع البرغل بعد غسله وتصفيته من الماء وإضافة عصير الليمون إليه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ثم بعد ذلك نقوم بإخراجه من عصير الليمون.
- ثم نقوم بمزج البصل المفروم مع رشة من القرفة ونقوم بإحضار وعاء عميق نقوم بوضع النعناع والبقدونس والبصل والطماطم والبرغل به ونقوم بمزجهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة دبس الرمان لهذا المزيج ونظف إليه الليمون والملح.
- نضيف زيت الزيتون للتبولة بشكل تدريجي ثم بعد ذلك نقدمها بجانب الأطباق الرئيسية.
أهم نصائح لعمل سلطة التبولة الصحية
هناك بعض النصائح العامة الواجب اتباعها بعد التعرف على ما هي مكونات التبولة اللبنانية ومن أهم هذه النصائح ما يلي:
- يتوجب غسل الخضروات جيدا ويفضل غسلها بالخل.
- يتوجب علينا اختيار الخضروات الطازجة للتمكن من تقطيعها وفرمها بكل سهولة.
- تناولها كوجبة سهلة وخفيفة ما بين الوجبات وليس شرطا تناولها بجانب الوجبات الرئيسية، حيث نتمكن من تناولها بمفردها عند شعورنا بالجوع.
- عدم كثرة الملح بالتبولة حيث لا يتسبب بأي أمراض صحية أو أضرار قد تعيق عملية حرق الدهون بالجسم.
- القيام بغسل البرغل ونتمكن من استخدامه دون الحاجة إلى نقعه إذا أردنا أن تكون التبولة خشنة بعض الشيء.
- القيام بغسل البقدونس وتنشيفه قبل القيام بعمل التبولة بمدة لتسهل علينا تقطيعه وعدم التصاقه أثناء تقليبنا له مع المكونات.
- كما نتمكن أيضا من استبدال النعناع الطازج باستخدام ملعقتين للنعناع المجفف.
التبولة اللبنانية
تعد التبولة اللبنانية من أشهر السلطات على مستوى العالم العربي وخصوصا ببلاد الشام وحازت على انتشار واسع وكبير في كافة الدول للبحر المتوسط كونها من أشهى أنواع السلطات وأكثرها تواجد على السفرة بدول البحر المتوسط ولم يقتصر محبيها على هنا فقط ولكن تتواجد في الكثير من الدول مثل البرازيل.
أهم الطرق لعمل التبولة اللبنانية للرجيم
ما هي مكونات التبولة اللبنانية للرجيم وأهم الطرق لعملها سوف نوضحها في النقاط التالية حيث:
- تتكون من كوب البقدونس المفروم بالإضافة إلى ملعقة من النعناع المفروم أيضا وثمرة من الطماطم المفرومة.
- بالإضافة إلى بصلة مفرومة وكوب برغل ناعم ومغسول.
- ثم نقوم بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون وملعقة من الملح وربع ملعقة فلفل.
- حيث نقوم بخلط البرغل والطماطم ببولة ونتركه من خمس دقائق ولطيف القيم عصير الليمون والسكر والبصل والفلفل والملح والبقدونس.
أهم الأسئلة الشائعة حول ما هي مكونات التبولة اللبنانية
هناك بعض الأسئلة الشائعة الهامة حول ما هي مكونات التبولة اللبنانية ومن أهم هذه الأسئلة ما يلي:
- أهم البهارات التي توضع بالتبولة؟
هناك خلطة لسبع توابل لابد من تواجدها بالتبولة وتكون بمقادير متساوية للبهارات كمون وقرنفل وجوزة الطيب والحلبة والزنجبيل المجفف والفلفل الأسود.
- كيف يتم نقع البرغل لعمل التبولة؟
يتم نقل البرغل بعصير الحامض ويترك لمدة معينة، ثم بعد ذلك نقوم بفرم البصل على البهار والقرفة الناعمة ونتركه قليلا نقوم بإضافة بقدونس لوعاء عميق والبندورة والنعناع والبصل والبرغل ونقوم بخلطة هذه المكونات ثم بعد ذلك نضيف إليها دبس الرمان وقليل من الملح ونقوم بخلط سلطة التبولة مع الملح الذي قمنا بإضافته كما نرغب مع إمكانية عصير الحامض حسب رغبتنا.
- أصل التبولة اللبنانية؟
يرجع أصل اسم التبولة لفترة البوتوحات الأشورية لكلمة توابل ويعد اسم عربي تم اكتسابه نتيجة الإضافة التوابل المختلفة إليها والعمل على خلط مكوناتها الناعمة مع بعضها.
- هل يوجد يوم وطني للتبولة اللبنانية؟
نعم يوجد يوم وطني للتبولة اللبنانية بكل عام لليوم الوطني لها بيوم السبت الأول بشهر يوليو منذ سنة 2001 ميلاديا.
في ختام مقالنا هذا نود أن نكون قدمنا لكم كل المعلومات المتعلقة حول ما هي مكونات التبولة اللبنانية بصورة تفصيليه مبسطة.
