أهم فوائد طماطم شيري وقيمها الغذائية

أهم فوائد طماطم شيري وقيمها الغذائية . فوائد طماطم شيري يحتوي هذا النوع من الطماطم على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الصحية المفيدة للجسم، ويختلف هذا النوع من الطماطم من حيث الحجم والسعر.

كما يفضل بعض الناس الطماطم الشيري أو الطماطم الكرزية كما تسمى، وتعتبر هذه الطماطم مستوردة لهذا يختلف سعرها عن باقي الطماطم وتعتبر الأغلى سعرا في الأسواق.

فوائد طماطم شيري

فوائد طماطم شيري، تحتوي الطماطم الكرزية على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين B6، كما تحتوي أيضا على المعادن الغنية من الكالسيوم والنحاس والماغنيسيوم والفسفور والكبريت، وتعتبر مصدر طبيعي غني بالبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة، وسوف نقدم لكم أهم فوائد الطماطم شيري الصحية، وهي كالتالي:

• الوقاية من مرض السرطان

من الممكن أن يساعد تناول الطماطم بانتظام على الوقاية من مرض السرطان، حيث تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين ج والعديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من الشوارد الحرة المسببة للسرطان ومنع نشاطها في الجسم.

كما تحتوي الطماطم أيضا على نسبة عالية من البيتا كاروتينات، التي تعمل على منع نمو وانتشار الأورام السرطانية، ومن أهمها سرطان البروستاتا وسرطان القولون، كما تحتوي الطماطم على الليكوبين والذي يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

• تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الطماطم شيري على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وذلك بسبب قدرتها على تقليل فرص الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية.

مثل الإمساك والإسهال، وتخفيف الأعراض المصاحبة للإمساك. كما تعمل على تحفيز حركة جدار القناة الهضمية، و تحفيز إنتاج العصارات الهضمية.

• تحسين صحة القلب والشرايين

من فوائد طماطم شيري الطماطم أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين جهاز الدوران، مثل البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، والألياف الغذائية.

تعمل هذه العناصر الغذائية على تنظيم مستويات ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتعمل أيضا على تقوية الدورة الدموية، لذلك فإن تناول الطماطم الكرزية قد يساعد على تقليل فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين.

شاهد: فوائد الزبيب الاسود

شاهد: فوائد الميرمية للصحة والشعر والبشرة

• الوقاية من مرض السكري

أثبتت بعض الدراسات أن تناول الطماطم قد يساعد مرضى السكري من النوع الثاني على إبقاء حالتهم تحت السيطرة، والوقاية من بعض عمليات الأكسدة الضارة التي من المحتمل أن تحدث في أجسادهم.

مما ينتج عن ذلك خفض فرص الإصابة ببعض المضاعفات الصحية المرتبطة بمرض السكري، مثل تلف الأنسجة، والالتهابات، وتصلب الشرايين.

• تحسين صحة العيون

تحتوي الطماطم بمختلف أنواعها على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يتواجد على هيئة أشكال، والتي من السهل أن تستفيد منها العيون.

لذلك فإن تناول الطماطم بانتظام يساعد على تقليل فرص الإصابة ببعض أمراض العيون التنكسية، والتي قد تظهر مع التقدم في السن.

• خفض ضغط الدم 

تحتوي عشرة حبات من طماطم شيري على كمية عالية من البوتاسيوم وهى 400 ملليغرام، كما يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم.

كما أنه يزيد من قدرة الجسم على إفراز الصوديوم، وينتج عن ذلك تحسين توازن السوائل في الجسم وتقليل الضغط على الشرايين.

• انقاص الوزن

تساعد الألياف الغذائية التي توجد في الطماطم شيري على الشعور بالشبع، كما تعمل على انقاص الوزن دون التكلفة على الكثير من السعرات الحرارية، لذلك فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.

• الوقاية من الأمراض المزمنة

تحتوي الطماطم شيري على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وأمراض السرطان.

كما تحتوي الطماطم على بعض العناصر الغذائية التي توفر هذه الحماية مثل فيتامين C ومركبات الليكوبين،  بيتا كاروتين، والتي تعرف باسم مضادات الأكسدة.

• مكافحة الشيخوخة

تحتوي الطماطم شيري على الكاروتينات وهي عبارة عن مزيج من الكاروتين والليكوبين، ويعتبر الليكوبين هو أحد مضادات الأسدة، الذي يعطي طماطم شيري الخصائص في مكافحة الشيخوخة.

• مفيدة لصحة الاطفال

يوجد العديد من الفوائد الصحية التي توجد في طماطم شيري، وخاصة للأطفال الرضع، حيث تعتبر مصدرا غنيا بفيتامين A وهو فيتامين رئيسي لنمو عيون الطفل، ويوجد به فيتامين K بنسبة عالية في الطماطم شيري، وهو المسؤول عن بناء العظام لدى الأطفال.

شاهد: أهم فوائد الزعتر للجسم والجنس

شاهد: أهم فوائد البطاطس وقيمتها الغذائية

فوائد طماطم شيري والقيمة الغذائية بها

تعتبر الطماطم الكرزية غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي كل كوب من الطماطم المقطعة على 100 غرام من العناصر الغذائية التالية:

• العناصر الغذائية: 100 غرام.
• الماء:  94.5 غرام.
• السعرات الحرارية:  18 سعرة حرارية.
• البروتين: 0.88 غرام.
• الدهون:  0.2 غرام.
• الألياف الغذائية:  1.2 غرام.
• الكربوهيدرات: 3.9 غرام.
• الحديد: 0.27 ملليغرام.
• الكالسيوم:  10 ملليغرام.
• الماغنيسيوم:  11 ملليغرام.
• الفسفور: 24 ملليغرام.
• البوتاسيوم:  237 ملليغرام.
• الزنك: 0.17 ملليغرام.
• فيتامين أ:  42 مايكروغرام.
• فيتامين ج: 13.7 ملليغرام.
• فيتامين ه: 0.54 ملليغرام.
• فيتامين ك   7.9 مايكروغرام.
• حمض الفوليك  15 ميكروغرام.