اهم فوائد العنب الاخضر لصحة الجسم
اهم فوائد العنب الاخضر لصحة الجسم . فوائد العنب الاخضر.فاكهة حلوة ولذيذة يتم الاستمتاع بها بشكل أفضل في الصيف تسرد هذه المقالة بعض مزاياها العديدة.
اهم فوائد العنب الاخضر
بينما يُعتقد منذ فترة طويلة أن العنب يحتوي فقط على الكربوهيدرات، إلا أنه في الواقع يحتوي أيضًا على العديد من فوائد العنب الاخضر و العناصر الأخرى، بما في ذلك الفيتامينات والكثير من الماء.
فوائد العنب الاخضر
فوائد العنب الاخضر لذلك قد يساعد تناول العنب الأخضر في تقليل أعراض العديد من الأمراض أو يساعد في تجنب بعض الاضطرابات الطبية التالية، والتي من فوائد العنب الاخضر
- الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يساعد العنب في تقليل ضغط الدم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2008 من جامعة ميشيغان حيث تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية.
مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وفقًا لدراسات أخرى، فإن قدرة العنب على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين ترجع إلى البوليفينول الذي يحتويه.
- الوقاية من مرض السكري
من أهم فوائد العنب الاخضر الوقاية من مرض السكري حيث تم إجراء أبحاث حول آثار استهلاك الفاكهة على مرض السكري في عدد من الدول.
بما في ذلك العنب حيث كشفت هذه التجارب، التي شملت كلاً من الرجال والنساء وكذلك بعض الأفراد المصابين بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان، عن انخفاض بنسبة 7٪ في معدل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 مع تناول أسبوعي لثلاث حصص من العنب.
ومع ذلك، لا يتم تضمين عصير العنب في هذه النسبة لأن الإفراط في الشرب يمكن أن يكون له تأثير معاكس ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تجنب السرطان
قد يكون ريسفيراترول، الوفير في العنب، قادرًا على إبطاء أو إيقاف نمو أورام خبيثة معينة، بما في ذلك المعدة والكبد والثدي وسرطان الغدد الليمفاوية.
- توفير الغذاء للأمهات الحوامل
يعطي تناول العنب الأخضر أثناء الحمل للنساء العديد من العناصر الغذائية الأساسية للتغيرات البيولوجية التي تحدث أثناء الحمل وتجنب العدوى، مثل:البوتاسيوم و C فيتامين والألياف ومضادات الأكسدة وفوليك الحمضي والأحماض البيولوجية.
- القضاء على عسر الهضم
نظرًا لارتفاع نسبة الألياف والماء، فإن العنب الأخضر له فائدة إضافية تتمثل في المساعدة في تخفيف الإمساك.
شاهد:ماهى فوائد مشروب القرفة
شاهد:فوائد التفاح قبل النوم المذهلة
- الحفاظ على صحة العيون
من أهم فوائد العنب الاخضر حيث يقوم على فكرة أنه نظرًا لأن العنب يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين.
فإنه يساعد في الحفاظ على صحة العين ويُعتقد أن مضادات الأكسدة هذه توازن بين الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة، مما يقلل من خطر تلف الشبكية ويساعد على درء الاضطرابات المرضية الأخرى مثل إعتام عدسة العين.
- علاج حب الشباب
فوائد العنب الاخضر نظرًا لان العنب يحتوى على ريسفيراترول، اقترح بحث علمي أنه يمكن استخدامه لعلاج حب الشباب.
- التحكم في الوزن
يعتبر العنب الأخضر، مثل الفواكه الأخرى، مصدرًا معتدلًا للسعرات الحرارية إذا اتبعت نظامًا غذائيًا للحفاظ على وزنك، حيث يحتوي كوب واحد من العنب الأخضر على حوالي 104 سعرات حرارية.
تحذيرات العنب الأخضر
يجب وضع الاعتبارات التالية عند تناول العنب الأخضر بعد التعرف على مزاياه:
- يجب على مستخدمي حاصرات بيتا تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، بما في ذلك العنب، باعتدال.
- قبل تناول كميات زائدة من العنب، يجب على أي شخص التحدث إلى الطبيب لأن الريسفيراترول قد يزيد من آثار هذه الأدوية المضادة للتخثر.
- زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكلى قد يتعرضون لأذى من العنب.
ما هي فوائد العنب للاعبي كمال الأجسام ؟
فوائد العنب الاخضر ثبت أن مستخلص العنب يحسن توازن الإجهاد التأكسدي ومضادات الأكسدة لدى الرياضيين خلال فترة المنافسة ويحسن الأداء لدى لاعبي كرة اليد.
و قد يكون هذا بسبب قدرة مستخرج العنب على الحفاظ على الجسم من التلف خلال فترة التمرين، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة العلوم الرياضية والطب في عام 2009 و يمكن تضمين العنب في وجبات لاعبي كمال الأجسام لأنها قد تحسن أداء الرياضيين.
هل يعمل العنب بشكل جيد للرجيم؟
هناك القليل من الأبحاث حول مزايا العنب لفقدان الوزن، ولكن تم اكتشاف أن ريسفيراترول، الموجود في مستخلص قشرة العنب.
يمكن أن يقلل من خطر السمنة وتراكم الخلايا الدهنية عن طريق التحكم في استقلاب الجسم للدهون، اقترحت دراسة أولية للفئران نُشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في عام 2012
أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في نوع من العنب يسمى كرمة الأوراق الدائرية وقد تساعد في تقليل مخاطر المضاعفات الأيضية المرتبطة بالسمنة و نُشرت الدراسة المختبرية.
التي استخدمت مستخلص قشرة العنب لدراسة تأثيرها على الوزن والذي يعتبر فاكهة يمكن تناولها باعتدال أثناء الحمل لأنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين ك والألياف البكتين والأحماض العضوية التي قد تساهم جميعها في التغيرات البيولوجية.
