ما هى فوائد الخل الأبيض ؟
ما هى فوائد الخل الأبيض ؟ . الخل الأبيض عبارة عن خليط من حوالي 4-7٪ حمض أسيتيك و 93-96٪ ماء، وغالبًا ما يتم تصنيعه عن طريق تخمير كحول الحبوب بالإيثانول، ولذلك سنتحدث في هذا المقال عن فوائد الخل الأبيض.
اهم فوائد الخل الأبيض
تشمل فوائد الخل الأبيض مايلي:
- تخفيف الكحة وتهدئة الحروق
يساعد تناول الخل الأبيض على تخفيف الحكة والألم وقد ثبت أنه يقلل الحروق، خاصة تلك الناجمة عن التعرض الطويل للشمس والألم الناجم عن لسعات النحل أو قنديل البحر.
ولذلك يتم إضافة 2-3 ملاعق كبيرة إلى 1.5 لتر من الماء، ثم يتم غسل المنطقة المصابة بالحكة أو الحرق، ولكن يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل الاستخدام.
- تطهير البشرة ومعالجة البثور
تم العثور على الخل الأبيض لعلاج وإزالة الثآليل، فإنه يلعب دورًا في تطهير الجلد ومحاربة العيوب المختلفة وأسباب الشوائب وحب الشباب.
- خفض مستويات الكوليسترول
أظهرت الدراسات أن تناول الخل، بفضل محتواه من حمض الأسيتيك، يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، وهي عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
- خفض مستويات السكر في الدم
تعد من فوائد الخل الأبيض حيث وجدت دراسة أن شرب 15 مليلترًا من الخل الأبيض مع الماء يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، لذلك قد يستفيد مرضى السكر من إضافة كميات مناسبة من الخل إلى وجباتهم.
- تقوية العظام
لقد وجد أنه بفضل حمض الأسيتيك، يمكن أن يزيد الخل الأبيض من امتصاص الكالسيوم بشكل فعال ويدعم هذه العملية في الجسم.
ولذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للخل يمكن أن يساعد في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تخفيف الوزن
يحتوي الخل الأبيض على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويمكن أن يكون بديلاً مثالياً لبعض المضافات الغذائية عالية السعرات مثل المايونيز.
لذا فإن تناول الخل يمكن أن يساعد في تنظيم الوزن والتحكم في السعرات الحرارية، ويساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم وبالتالي قد يساعد في التحكم في شهيتك ويساعدك على الشعور بالشبع.
- علاج مشاكل التهاب الحلق
تساعد الغرغرة بالخل الأبيض على تخفيف التهاب الحلق، وللقيام بذلك أضف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى زجاجة ماء واشطف حلقك بها، ويعد الخل حامضي ويمكن أن يقتل البكتيريا في الحلق ويقلل من الالتهاب.
- علاج رائحة النفس الكريهة
يمكن أن يساعد استخدام الخل في علاج مشاكل رائحة الفم الكريهة ويوصى باستخدامه كغسول للفم مرة أو مرتين في الأسبوع، وهو لا يساعد فقط في علاج رائحة الفم الكريهة ولكن أيضًا يستخدم في تبييض الأسنان.
شاهد:اهم فوائد حبوب اللقاح
شاهد:اهم فوائد الجرجير للرجال
فوائد الخل الأبيض كمطهر
يوجد العديد من فوائد الخل الأبيض حيث أنه:
- يحتوي الخل على خصائص قوية مضادة للميكروبات، مما يجعله خيارًا عمليًا واقتصاديًا ومتعدد الاستخدامات كمنظف ومطهر منزلي طبيعي.
- يمكن استخدام الخل لتنظيف أي سطح تقريبًا بما في ذلك العدادات والأرضيات والنوافذ والمرايا.
- ومع ذلك، تذكر دائمًا تخفيف الخل بقليل من الماء قبل استخدامه كمطهر ومنظف.
- الخل مفيد أيضًا في إزالة الشحوم والأوساخ من غسالة الأطباق وإزالة الأعشاب الضارة في الحديقة.
فوائد الخل الأبيض للمعدة
من فوائد الخل الأبيض للمعدة مايلي:
- يعتبر الخل بمثابة محلول لتنظيف الأسطح وهو فعالاً للغاية في منع نمو المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية على الجروح.
- ومع ذلك، لا ينصح العديد من الخبراء بتنظيف الجرح بالخل لأن المحلول الحمضي يمكن أن يضر أكثر من نفع الأنسجة المصابة.
- ويعد جزء من قتل الجراثيم، ويمكن أن يكون الخل مفيدًا جدًا في تنظيف الخضروات قبل تحضير الطعام والحفاظ على صحة المعدة.
- من ناحية أخرى، يمكن أن يخل الخل بالتوازن الحمضي القاعدي ويعزز نمو البكتيريا الصحية في المعدة.
- في الحيوانات، زاد استهلاك الخل من كمية المعادن والفيتامينات الممتصة من النظام الغذائي، وربما لأن العديد من الفيتامينات والمعادن يتم امتصاصها بشكل أفضل عند درجة حموضة أقل.
فوائد الخل الأبيض للكرش
من فوائد الخل الأبيض للكرش مايلي:
قد يزيد الخل، وخاصة خل التفاح، من الشعور بالشبع، مما يشير إلى فوائده المحتملة للتحكم في الوزن.
في دراسة مزدوجة، أدى استهلاك الخل إلى خفض وزن الجسم ودهون الجسم ومستويات الدهون الثلاثية في الدم لدى الرجال اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
لذلك، فإن الاستهلاك اليومي للخل قد يساعد في منع متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل السمنة.
وبالتالي وفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات، قلل خل التفاح بشكل كبير من زيادة الوزن.
ساعد الخل أيضًا على زيادة مستويات HDL في الدم وخفض مستويات الدهون الثلاثية و LDL في الفئران المصابة بداء السكري.
فوائد الخل الأبيض للجسم
تتعدد فوائد الخل وبالتالي فإنه من فوائد الخل الأبيض للجسم مايلي:
- يستخدم بعض الناس الخل لإزالة القمل وفطريات الأظافر والثآليل.
- يعمل الخل الأبيض أيضًا كعامل مضاد للميكروبات.
- الخل المخفف في محلول حمض أسيتيك 2٪ بدرجة حموضة 2 يمكن أن يعالج بشكل فعال التهابات الأذن، بالإضافة إلي ذلك التهاب الأذن الخارجية والتهاب الأذن الوسطى.
