أهم فوائد البرقوق المذهلة وقيمته الغذائية
فوائد البرقوق. من الفاكهة المميزة والتي تنتمي الي فصيلة الخوخ، وهناك ألوان مختلفة من البرقوق والتي تكون بالشكل الأحمر المعروف أو الشكل الأصفر.
يعتبر البرقوق من الثمار أو الفاكهة التي تعطي قيمة غذائية كبيرة، فهو من الفواكهة المغذية التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية علي المستوي الغذائي.
كما يمكن تناول البرقوق علي طبيعته الفاكهية المعروفة أو من خلال تناوله في أشكال اخري مختلفة، مثل تناوله علي شكل المربي أو من خلال تناوله علي شكل القطع المخلوطة بالزبادي أو عن طريق العصير.
فوائد البرقوق
يحتوي علي المواد المضادة للأكسدة والخصائص التي تجعله قادر علي التخلص من السموم في الجسم، وأيضا تلك المميزات تعتبر من افضل الخصائص التي يمتلكها البرقوق وغيره من نفس الفصيلة.
القيم الغذائية للبرقوق
يحتوي البرقوق علي نسبه عاليه من المعادن مثل البوتاسيوم، وأيضا مادة السيلينيوم وأيضا مادة الكروم بالإضافة الي احتوائه علي نسبة كبيرة من فيتامين c وأيضا يحتوي علي مادة البيتا كاروتين، كما يحتوي علي العناصر الهامة التي تعتبر من مضادات الأكسدة النشطة.
فوائد البرقوق
لان البرقوق غني بمادة فيتامين c فانه يعتبر من الفاكهة الهامة التي تلعب دورا هاما في الحفاظ والمساعدة علي تعزيز المناعة الجسدية.
وذلك لان فيتامين c من العوامل المحفزة للمناعه العامة للجسم، وأيضا يساعد الجسم في الحفاظ علي البنيه العضلية والبناء القوي للمحيط العضلي بالجسم،
كما انه غني بمضادات الأكسدة والتي تقي الجسم من الإصابة بالكثير من الأضرار الأخري والتي تعتبر من مصادر أزاله السموم الداخلية عن طريق الدم من خلال مساعد المواد الموكسده الموجودة بالبرقوق، كما انه يعمل علي المساعدة في وقاية الجسم من الإصابة بالإمراض المزمنة
مثل الإصابة بالداء السكري وغيرها من ألأمرض ألمزمنه الأخري، مثل الإصابة بمرض الزهايمر والوقاية من الإصابة أيضا من بعض أنواع السرطانيات بالدم، كما أن البرقوق له من الخصائص ما يجعله يعمل الحد من القلق عند الأشخاص والسيطرة علي الأعصاب.
استخدام البرقوق في علاج الإمساك
يمكن أن يساعد البرقوق في التخلص من الإمساك وذلك لأنة يحتوي علي الألياف الغذائية المناسبة لتنظيم الحركة الداخلية للجهاز الهضمي.
كما انه يحتوي علي بعض العناصر العامه الأخري مثل السوربيتول وماده الايساتيين، وذلك يجعله قادر علي العمل علي تنظيم حركه الأمعاء
كما يساعدان علي المحافظة علي الانتظام في الإفراز للعصاره المعدية والتي بدورها تعمل علي علاج عسر الهضم والتخلص من الإمساك.
وهناك الكثير من الدراسات التي أثبتة أن البرقوق الطازج أو البرقوق المجفف له فاعليه في تنشيط حركه الأمعاء والحفاظ علي عمليه النظام الهضمي ومنه فانه فعال جدا في علاج الإمساك.
البرقوق وعلاج زيادة الوزن
هناك علاقة بين تناول البرقوق والمساهمة في أنقاص الوزن، وذلك لأنة من الفاكهة المميزة التي تحتوي علي العناصر الهامة من الألياف والتي تعمل علي ذياده الشعور بالشبع عند تناولها.
كما انه يحتوي علي المركبات الهامة والتي تعتبر عاملا من عوامل المساعدة في تنظيم وتحسين عمليه التمثيل الغذائي،
ومن ضمن تلك المركبات ما يسمي باسم الفلافونيد وأيضا مركبات اخري، مثل الانتوسيانين والأحماض الكلوروجينيه، وهيا من العوامل التي تعمل علي أنقاص الوزن كما أنها مضاده للالتهابات وأيضا مضادا لتكون الخلايا الدهنية.
البرقوق وتحسين الصحة القلبية
البرقوق من الفاكهة المميزة التي تعمل علي تحسين الكفاءة القلبية وخاصة عضلة القلب، وذلك لاحتواء البرقوق علي البوتاسيوم والذي يحسن من الكفاءة القلبية في العمل.
حيث يعمل علي تنظيم معدل السيولة بالدم في الشرايين مما يقي القلب من الكثير من المشاكل القلبية مثل النوبات القلبية والجلطات القلبية.
