أهم أضرار الشمندر للجسم
أهم أضرار الشمندر للجسم . الشمندر من الخضروات التي تدخل في كثير من الأكلات وتحمل الكثير من الفوائد الصحية، ولكن بعض الدراسات تحدثت حول وجود مجموعة اضرار له من كثرة تناوله بشكل يومي.
وفيما يلي سوف نتحدث عن مجموعة الأضرار التي قد يتسبب ليها الشمندر للتعرف عليها تفصيليًا.
أهم أضرار الشمندر للجسم
بعض الأضرار الصحية التي تظهر على الشخص من وراء تناول الشمندر يومياً او بكميات كبيرة ومنها التالي:
- مرض البيتوريا
الاستهلاك المفرط للشمندر يتسبب في المعاناة من بعض المشكلات في البول وجعله باللون اللون الوردي، وهذا حسب ما جاء في دراسة علمية بريطانية، وهذا التأثير الأكثر شيوعًا عند بعض الأفراد من الذين لديهم نقص في عنصر الحديد الموجود في الجسم.
وهناك دراسة أخرى تتحدث حول أنه على الرغم من مرض البيتيتوريا لا يصنف كونه حالة صحية ضارة للبعض في حد ذاتها، ولكنه في ذات الوقت يستدعي الحاجة للعلاج و للتوجيه والمتابعة.
- براز ملون
الشمندر يدخل في تكوينه مادة كيميائية ضارة تسمى (Betacyanin)، وهذه المادة التي تجعله باللون الأحمر.
وبالرغم أن معظم الأطعمة يتغير لونها في رحلة مرورها داخل الجهاز الهضمي، ولكن لون مادة البيتاسيانين لا يتغير.
وحسب اراء الاطباء قد يكون هذا البراز الملون لا يضر بصحة الإنسان، ولكن ينصح باستشارة الطبيب.
كي يجري لك اختبار خاص بالبراز وهذا للتفرقة عن وجود الدم.
وإذا كنت تعاني من براز ملون لوقت طويل وبشكل متكرر، يفضل البعد عن باستهلاك الشمندر، وإذا استمرت هذه المشكلة بالحدوث، عليك التوجه الى طبيبك الخاص على الفور.
- اضطراب المعدة
إذا كنت تعاني من مشاكل معينة في منطقة الجهاز الهضمي، بتناول الشمندر قد يسبب لك حالة من الانتفاخ والمغص، وتغييرات شديدة في حركات الأمعاء، ويجعلك تعاني من الإمساك والإسهال.
فالأشخاص الذين يعانون بشكل ما من حساسية من تناول الشمندر، يمكن أن يعانون من تقلصات المعدة.
ويذكر أن احتواء الشمندر على مادة النترات هي ما تسبب اضطرابات من حين الى آخر في المعدة، وهذا حسب التقرير الذي نشرته وزارة الصحة الامريكية والذي بدوره قد يجعلك تعاني من الإسهال والقيء.
شاهد:اليك اهم فوائد الهليون الرائعة
شاهد:اهم فوائد الماش للعظام
- مرض النقرس
الشمندر من اضراره الشهيرة أنه قد يجعلك تعاني من مرض النقرس، والذي يصنف كنوع من أمراض التهاب المفاصل، ويحدث هذا المرض من وراء تراكم اليوريك في الجسم.
ومن أعراضه الشهيرة آلامًا شديدة ومنتشرة في جميع المفاصل وبقوة في إصبع القدم، ويجعلك تعاني من ارتفاع مستمر في درجة الحرارة.
فيعد الشمندر من الأطعمة التي تساهم في حدوث مرض النقرس على المدى البعيد.
- تغير في مستويات ضغط الدم
ينصح البعض من الذين يعانون من تغير في مستويات ضغط الدم أو تكون ذات معدلات منخفضة البعد عن تناول الشمندر، لكونه يسبب انخفاضات كثيرة ومفاجئة في هذه المستويات.
ففي حالة استهلاك الشمندر باعتدال سوف تحصل على انخفاض في مستوى ضغط الدم، خاصة لجميع الأشخاص من الذين يعانون لوقت طويل من ارتفاع في الضغط، فهو يحتوي على مادة النترات التي تزيد من ارتفاع الضغط.
- مضر للسيدة الحمل
من أضرار الشمندر الشهيرة عند تناوله بكميات كبيرة انه مضر على السيدات في فترة الحمل،
لكونه يحتوي على مادة النتريت الشهيرة والتي قد تكون السبب وراء حدوث حساسية للسيدات خاصة في الأسبوع الثلاثين من مدة الحمل، وقد يجعلك تعاني من الإجهاد التأكسدي.
اضرار الشمندر للبشرة
يعد الشمندر من الأطعمة التي لايفضل استخدامها في صنع الماسكات وغيرها لكونها يحمل بعض المواد الضارة:
- الشمندر يحتوي على كثير من النترات، والتي تضر البشرة وتزيد من الجفاف فيها.
- ينتج عن تناول كميات من الشمندر ظهور بعض أنواع الطفح الجلدي في الجسم وعلى البشرة.
- بسبب تناول الشمندر الزائد قد يشعر الشخص بالرغبة في الحكة وظهور حب الشباب في كثير من أنحاء الجسم، و القشعريرة والحمى.
اضرار الشمندر للكلى
تعتبر الكلى هي المصفاة التي توجد في الجسم و التي تنظف الجسم يومياً من السموم، ومادة النترات في الشمندر تضرها وتوقف عملها.
وتسبب كثير من الأضرار كالتالي:
- يجب على جميع مرضى الكلى الابتعاد عن تناول عصير الشمندر لكونه يسبب كثير من الاضطرابات بالكلى والكبد على الأخص.
- الشمندر قد يؤثر سلبياً على جميع وظائف الكلى ويقلل من الأداء اليومي لها.
- الشمندر به مادة الاوكسالات والتي تساعد في زيادة حصوات الكلى والمعاناة منها، ويجب على الجميع من مرضى الكلى البعد عنه تمامًا.
أضرار الشمندر لمرضى الحساسية
اضرار الشمندر على مرضى الحساسية كثيرة ومتعددة ومنها:
- يجب على المرضى الذين يعانون من مشكلة الحساسية تجنب تناول البنجر او الشمندر بسبب احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والمعادن والمغذيات المختلفة والتي قد تجعله يعاني من ردود فعل تحسسية،
- وقد تجعله يعاني من طفح جلدي وحكة، و تناول البنجر قد يجعلك تعاني من تشنج شديد في الحبال الصوتية وعدم القدرة على التنفس والبلع.
